Quinta-feira, 30 de Junho de 2016

Que tal, para o nosso jantar...

 

 

Sangria de champanhe e frutos vermelhos 

 

sangria.jpg

 

 
Ingredientes:
1 garrafa de champanhe bruto bem fresco
1 embalagem de frutos vermelhos congelados 
1 pau de canela
1l de sumo de frutos vermelhos
açúcar amarelo
folhas de hortelã para decorar
 
Preparação:
Numa taça, coloque os frutos vermelhos e a canela e tape com uma camada de açúcar amarelo a gosto. Deixe macerar durante 30 minutos. Mexa bem. Por cima deite o sumo e por fim o champanhe. Sirva decorado com uma folha de hortelã e com uma excelente companhia.
 
 
IYou
 
 
adivinha-se um valente resultado. Garantido!
 
 
 
 
 
germinado por libel às 13:54
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Sábado, 23 de Abril de 2011

SALMÃO COM LEGUMES E ...PÁSCOA FELIZ!!

 

 

 

Partilho convosco parte de um FIM DE SEMANA, digamos que, diferente do habitual. Três amigas resolvem juntar-se num sábado à noite e manifestam uma vontade exótica de preparar um prato absolutamente arrasador, não...a ideia não é fazer uma rubrica de culinária neste blog, mas esta  receita não podia deixar passar, até porque foi filmada passo a passo e é ...(Ughnt..)...de lamber os bigodes..(vómitos)...tou a gozar!!...Estou a falar de um prato de salmão com legumes, embrulhado e abafado em prata, um manjar repleto de boas vibrações, assim dizia a minha amiga. A julgar pelas cores que o abafadinho continha, acreditei que nada ficava a dever a um pinheiro de Natal, as luzinhas vieram depois. Mas...convido os queridos leitores a  seguir as várias fases do preparado...e a apreciar as belas tonalidades...

 

 

Aqui temos os lombos de salmão, dispostos na folha de alumínio, temperados com sal, pimenta, alho e regados com o belo do azeite virgem (estranhei, mas ele mostrou-se indignado e jurou a pés juntos que nunca tinha...Ok... agora percebo o ar amarelento e bacento..loll...). 

 

A seguir cortaram-se os pimentos bermelhinhos, os berdinhos também, a junção dos dois, traz um melhor paladar ao prato e somos solidárias com as duas equipas, laminaram-se os gulosos cogumelos, rasparam-se as roliças cenouras, adicionaram-se os pomposos tomates, algumas ervas aromáticas, um pouco de salsa, umas folhinhas de hortelã...e...estava quase pronto para levar ao forno...

 

...ficámos tão entusiasmadas, maravilhadas com o aspecto saudável e colorido do prato, que logo, sugerimos abrir uma garrafa de vinho para brindar à amizade e aos momentos partilhados juntas. Entretanto, alguém  brincava com o alho francês, por sinal bem robusto, um exemplar de primeira qualidade. Este por seu lado, mostrou-se muito aflito e agitado, não parecia gostar dos piropos e festas que lhe faziam, começou a ficar vermelho de raiva, quase parecia um pimento, muito  inchado, a contorcer-se...até que....

 

  {#emotions_dlg.ice}..BUM...BUM....BUM...BUM..{#emotions_dlg.ice}  

 

 

  o champanhe...não aguentou, saltou-lhe a tampa,

 ...teve uma ejaculação precoce, a bem dizer, com três miúdas giras de volta dele....não é fácil!!{#emotions_dlg.lol}acabou por se recompor, ganhar novo gaz,  a tensão aliviou e... 

                                  bom, acho que...

 

 

 

 

 

 

 

APROVEITO PARA FAZER UM BRINDE 

E DESEJAR A TODOS

UMA  

FELIZ E SANTA PÁSCOA

 

 

 

  

divirtam-se por aí... 

 

 

germinado por libel às 00:36
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Segunda-feira, 31 de Janeiro de 2011

JANTAR DE AMIGOS...

 

"Embaixada dos Sabores"

  

Quando se fala numa "Embaixada", a ideia é um espaço amplo, frio, sério, sem cor, de acesso restrito, vigiado, distante e impessoal. Um lugar que quase não visitamos, só mesmo, quando as burocracias assim o exigem.

Agora, esquece isso e deixa-te envolver, quando a mesma nos fala de "sabores", o caso muda de figura, nessa altura basta pressionar o botão "SONHAR" e imediatamente somos transportados para um lugar quente, acolhedor, afrodisíaco...(não percas o molho de ostra)....atrevido e com uma vertente de paladares e sensações que nos deixam da cor da decoração: Vermelho vivo!!...Assim que caímos na real, um painel iluminado com três bolas gigantes indicam três exigências: Apetite, boa disposição e uma notita igual a esta da poupança, sem os meninos...claro, folga ao pessoal, alguns trocos de agradecimento aos simpáticos funcionários que, elegantemente conseguem seduzir...(Opsss...)..sugerir uma ementa aliciante...e...

 

 

...Ó jeitoso que venha a SANGRIA!!...

(eu não acredito que não tiraste uma única foto à dita cuja que nos fez subir aos Pirenéus)

..Ahhhhhhh...

 

pois, adiante...calculo que a decoração da picanha com o simpático fosse mais aliciante....senão vejamos esta composição interessante...

 

   

 

 

  

 

 

Bom, palavras para quê, o nome é apelativo, o espaço é moderno, o ambiente acolhedor, a lista (menu) convidativa, o atendimento familiar, as entradas deliciosas, as sugestões aliciantes, a sangria uma combinação de frutos vermelhos, um elixir de champanhe, uma relação perfeita, ...as conversas animadas, os sorrisos uma constante, as fotos um registo, a cumplicidade  presente, a degustação um prazer, a sobremesa um atentado, a conta ....uma caixinha surpresa!!...

  

 

 

  aqui temos...dois atentados á gula...

 

Foi assim nesta combinação de sabores e usando as palavras do Paulo "A cumplicidade e a alegria descobrem-se no conteúdo de umas sangrias de champanhe, que como efeito colateral, traz sorrisos e suavemente adoça os laços entre as pessoas que na senda do calor humano, se juntam á volta de uma mesa para verem reflexos de vida vivida com carinho"...que mais uma vez nos juntamos, desta vez em Lisboa, e nos deixamos envolver pelo prazer da boa companhia e da amizade que já nos enlaçou!!...

 

 

  artista da composição picanhesa 

 

 

 E para terminar...."um bonito reflexo da alegria comungada neste bem lembrado jantar, desejos de repetir e com as estrelas que brilham assim, somos imperdíveis :)"...mais uma do nosso filósofo Paulinho, que sempre nos brinda com o seu bonito e caloroso sorriso de geia.

 

 

Foi muito bom...a seguir seguimos para CHAVES!!...

a "FEIRA DAS XOURIÇAS" espera por nós...

 

Beijokas

Iz@

 

 

Reportagem fotográfica: Amiga Manu

Restaurante: Embaixada dos Sabores, Amadora-Sintra, Lisboa

Bloguers: Manu-Sentaqui, Mafalda-Momentos, Libel, Paulo-Sorriso Geia

Companhia especial: Paulinha-Cardosa

 

 

  

germinado por libel às 15:34
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Sábado, 6 de Junho de 2009

Jantar de amigas...!!..que fixe..

 

 Eu explico…, na verdade, quase nunca saio. Sou mesmo tipo gata borralheira.
-ohhhhhhhhhhhhh….que pena!!..quem queres enganar?
- Não acreditas!?!! ..Bolas!!..ensaiei isto n vezes (..lol....brincadeira), calculei que tivesses essa reacção.
-Pois…sim, eu sei o que isso é.
-Não, não sabes.
-Sei sim.
-Não sabes e ponto final…(nun guento o antigripal)
-Não fiques nervosa baby, conta lá a tua história da carochinha..
- Não é da carochinha, é da gata borralheira (grrr…)
-Aah…sim essa, espera…deixa-me ir buscar os lenços.
-Que insensível....bahhhhhhhh, vou passar o meu spray invisível e vais desaparecer num ápice….shhh!!
 

 

 

A sério,  são tão raros estes momentos, daí publicá-los, pois para mim são poções mágicas, bebi qualquer coisinha que me deixou a rir....eheehhee....já não me lembro o que foi, mas era boummmm....e docinhooooooo.... FOI MUITO FIXE!!

 

Beijokas

Iz@

sinto-me: alegre
germinado por libel às 13:57
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*O meu olhar é nítido como um girassol, sinto-me nascida a qualquer momento, talvez por ser distraída demais, mas é bom sentir que cada vez parece sempre a primeira. Aqui todos os dias vão ser assim: UMA AGRADÁVEL SURPRESA!!

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LOL, Filô a vida tem que ser vivida com alegria, c...
Opá que mulher enérgica.Sempre a saltar, dançar, a...
Pronto lá está, já deixaste o teu sinal, apesar de...

*Os amigos azuis!!

 

 Azul.. azul..azul..

Uma das mais belas cores do mundo.
Pode representar o céu, uma flor,

um fruto, o mar, um sorriso,

uma emoção, um sentimento...
Cheio de beleza e clareza!
Uma cor que nos faz sentir seguras,

a cor da imaginação.
Uma cor suave...

que nos tranquiliza ..

Azul..azul..azul...

É a cor da Amizade!!..

 

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que escrevo os meus pensamentos.
É onde gravo o que sinto
o que me inspira, vejo e sonho.
É onde todos vocês podem escrever
comunicar, informar, apresentar,

partilhar, sorrir e brincar. 
E tu também tens o teu cantinho?
Aquele onde as palavras se soltam

como notas de música...no ar.

Onde os sabores são néctares

e se misturam em páginas virtuais.
Eu tenho.
É aqui mesmo.
Entra e descobre tudo o que tem
num simples..."CLIC"..

 

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