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O meu cantinho

Semeia um pensamento e colherás um desejo, semeia um desejo e colherás a acção, semeia a acção e colherás um hábito, semeia o hábito e colherás o carácter...queres continuar...

O meu cantinho

Semeia um pensamento e colherás um desejo, semeia um desejo e colherás a acção, semeia a acção e colherás um hábito, semeia o hábito e colherás o carácter...queres continuar...

27.12.09

BUMMM...RECEITA EXPLOSIVA...FELIZ ANO NOVO..!!


libel

 

magia3.gifNão sei se todos vós seguem as tradições, mas nós cá deste lado babamos no primeiro dia do ano com o suculento,  tenro, saboroso e podre de bêbado PERÚ RECHEADO, o tal  que nos deixa com água (whisky)  na boca e nos faz delirar durante o resto do ano. É uma terapia relaxante que se instala no corpo, filtra todos os virús,  desinfecta os poros, liberta suspiros, os fluidos soltam-se e a respiração faz-se pausada e controlada.  A alegria nos nossos rostos não oferece dúvidas, após a degustação daquele Império Romano, os sorrisos são nossos companheiros na dança dos pézinhos de chumbo. Algo me diz que deve ter a ver com a receita, passada pela minha tretaavó (tretas), que sempre me pareceu muito estranha nesse dia, talvez até um pouco atrevida, mas..... como seguidora nata da tradição, nada mudou, e o manjar foi seguido à letra até hoje.

 

Bem, vamos ver se consigo passar a receita mágica até ao fim, pois gostaria muito que partilhassem em casa com a vossa família. Tenho a certeza que todos vão ficar felizes e contentes.

 

Então é assim....muito simples de confeccionar...

 

PERU COM WHISKY

Ingredientes:

1 Garrafa de Whisky (do bom e caro)
1 peru de aproximadamente 5 kg
Sal a gosto
Pimenta a gosto
350 ml de azeite
500 gr de bacon em fatias

Modo de preparar:

Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal e pimenta. Massajá-lo com azeite. Pré-aquecer o forno durante aproximadamente 10 minutos.
Entretanto sirva-se de uma dose bem aviada de whisky enquanto espera.
Colocar o peru numa assadeira .
Sirva-se de mais umas doses de whisky.
Ajustar o terbostato na marca 3 e, debois de uns 20 binutos, mudar para abafar, iccc..., digo assar a ave.
Derrubar uma dose de uichhhhquey (pela goela abaixo, é claro).
Debois de beia hora, avrir a berda da borta e gontrolar a assadura do pato.
Begar a garrava de vuissssc e emborcar outra.
Depois de beia hora, cambalear até ó vorno, abrir a porra da borta e enfiar no peru, ic..ic.., digo virar a ave ao gondrário. Queimar a mão ao vechar a porra do vorno e dizer um balavrão do carapau.
Tentar zentar na gadeira, servir-se de uoooootra dose boua de uisssgue.
Cozer (?), gosturar (?), gozinhar (?), sei lá, fosgazze, dando fazz, o beru.
Deixar o danado no vorno por umas 4 horas. Tentar retirar a berda do beru.
Mandar mais umas doses de vvuiiiisscc para dentro (da goela, claro).
Dendar dovamente dirar o sacana do beru do vorno, porque na primeira dendadiva daaaoooo deeeeuuuu. Pegar o beru que gaiu e enxugar o fillo da truta com o bano de lavar u jão e gologá-lo numa pandeja ou em qualquer outra borra, bois avinal, você nem gosssssssssssta muito dezza bosta.

E bronto, já dá...fácileeeeee.... ic...ic...n`um é??

 

..ahhahahhha...  

N`UM GUENTO MAIS....BOM APETITE!!....

 

 

FELIZ ANO NOVO

UM 2010 COM MUITO RECHEIO...ic..

 

 

Beijokas

Iz@

 

2 comentários

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    libel

    29.12.09

    Oi Lis, nossa tu abusaste dessa receita, tu já vês letrinhas de alfabeto...ahahhhha....ic..ic...não são letrinhas amiga, são obstáculos, aquelas coisas que temos que ultrapassar para chegar onde queremos entendes??..Isto hoje não está fácil..ic..mas conseguiste passar no teste ...conseguiste chegar bem pertinho de mim e eu fico muito feliz por isso.
    E como sinal da minha amizade ofereço-te a parte melhor do perú..
    -Obrigado Libel..., mas como te disse, sou vegetariana, não como carne...
    -Eu sei, por isso te dou a parte melhor..
    -Não percebo, a parte melhor tem carne não??
    -Não tem que ter...
    -Bem, estou curiosa...
    -E então aceitas a minha ofeta sem pestanejar??
    -Posso confiar em ti não??
    -Clarooooooo...tu sabes que nunca te iria decepcionar...apenas te quero ver feliz...
    -Então está bem aceito....
    -FIXE!!...fecha os olhos e abre a boca...
    -hummm....é mesmo necessário??..
    -Pois, então ..tem mesmo que ser...mas estás desconfiada com alguma coisa??
    -Nãooooo...de jeito algum...pronto...já está...
    -Ora ..aqui vai...abre bem a goela, já escorre...
    -Glup..glup..glup....
    -Então..estás a gostar??..
    -Glup..glup..glup...
    Então não dizes nada??
    -Glup..glup..glup...
    -Quando estiveres cheia diz...
    -Glup..glup..glup..
    -Bolas...podes ao menos levantar o braço, sei lá, esticar a perna, abanar a cabeça... um sinal qualquer ...
    -Glup..glup..glup...
    -Pronto já percebi....não te apeteçe falar...
    -Glup..glup..glup...onde estou??...só vejo letrinhas...
    -ahahhhahh...então estás no caminho certo...
    -O que queres dizer??
    -Quero dizer que essas letrinhas que vês ..fui eu mesmo que as deixei aqui para ti...anda, chega mais pertinho para as conseguires ler....
    -ic..ic...são grandesssssssss....
    -Pois são..é para veres bemmmmmmm....

    FELIZ ANO NOVO LIS ..TE ADORO...E ESPERO QUE NESSE ANO 2010 POSSAMOS REGAR SEMPRE NOSSA AMIZADE COM MUITO WHISKY E COM MUITOS SORRISOS...SAÚDE E AMOR AMIGA...
    BEIJINHOS DO CORAÇÃO....
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