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O meu cantinho

Semeia um pensamento e colherás um desejo, semeia um desejo e colherás a acção, semeia a acção e colherás um hábito, semeia o hábito e colherás o carácter...queres continuar...

O meu cantinho

Semeia um pensamento e colherás um desejo, semeia um desejo e colherás a acção, semeia a acção e colherás um hábito, semeia o hábito e colherás o carácter...queres continuar...

27.12.09

BUMMM...RECEITA EXPLOSIVA...FELIZ ANO NOVO..!!


libel

 

magia3.gifNão sei se todos vós seguem as tradições, mas nós cá deste lado babamos no primeiro dia do ano com o suculento,  tenro, saboroso e podre de bêbado PERÚ RECHEADO, o tal  que nos deixa com água (whisky)  na boca e nos faz delirar durante o resto do ano. É uma terapia relaxante que se instala no corpo, filtra todos os virús,  desinfecta os poros, liberta suspiros, os fluidos soltam-se e a respiração faz-se pausada e controlada.  A alegria nos nossos rostos não oferece dúvidas, após a degustação daquele Império Romano, os sorrisos são nossos companheiros na dança dos pézinhos de chumbo. Algo me diz que deve ter a ver com a receita, passada pela minha tretaavó (tretas), que sempre me pareceu muito estranha nesse dia, talvez até um pouco atrevida, mas..... como seguidora nata da tradição, nada mudou, e o manjar foi seguido à letra até hoje.

 

Bem, vamos ver se consigo passar a receita mágica até ao fim, pois gostaria muito que partilhassem em casa com a vossa família. Tenho a certeza que todos vão ficar felizes e contentes.

 

Então é assim....muito simples de confeccionar...

 

PERU COM WHISKY

Ingredientes:

1 Garrafa de Whisky (do bom e caro)
1 peru de aproximadamente 5 kg
Sal a gosto
Pimenta a gosto
350 ml de azeite
500 gr de bacon em fatias

Modo de preparar:

Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal e pimenta. Massajá-lo com azeite. Pré-aquecer o forno durante aproximadamente 10 minutos.
Entretanto sirva-se de uma dose bem aviada de whisky enquanto espera.
Colocar o peru numa assadeira .
Sirva-se de mais umas doses de whisky.
Ajustar o terbostato na marca 3 e, debois de uns 20 binutos, mudar para abafar, iccc..., digo assar a ave.
Derrubar uma dose de uichhhhquey (pela goela abaixo, é claro).
Debois de beia hora, avrir a berda da borta e gontrolar a assadura do pato.
Begar a garrava de vuissssc e emborcar outra.
Depois de beia hora, cambalear até ó vorno, abrir a porra da borta e enfiar no peru, ic..ic.., digo virar a ave ao gondrário. Queimar a mão ao vechar a porra do vorno e dizer um balavrão do carapau.
Tentar zentar na gadeira, servir-se de uoooootra dose boua de uisssgue.
Cozer (?), gosturar (?), gozinhar (?), sei lá, fosgazze, dando fazz, o beru.
Deixar o danado no vorno por umas 4 horas. Tentar retirar a berda do beru.
Mandar mais umas doses de vvuiiiisscc para dentro (da goela, claro).
Dendar dovamente dirar o sacana do beru do vorno, porque na primeira dendadiva daaaoooo deeeeuuuu. Pegar o beru que gaiu e enxugar o fillo da truta com o bano de lavar u jão e gologá-lo numa pandeja ou em qualquer outra borra, bois avinal, você nem gosssssssssssta muito dezza bosta.

E bronto, já dá...fácileeeeee.... ic...ic...n`um é??

 

..ahhahahhha...  

N`UM GUENTO MAIS....BOM APETITE!!....

 

 

FELIZ ANO NOVO

UM 2010 COM MUITO RECHEIO...ic..

 

 

Beijokas

Iz@

 

3 comentários

  • Imagem de perfil

    libel

    31.12.09

    Ahahhaha... menina Mafalda ..sabe que dia é hoje??
    -hã....que raio de pergunta é essa...
    -Ora é uma pergunta normal, a menina saberá responder tenho a certeza...
    -Pois sei, hoje é dia...é dia....é dia....DE FESTA..
    -Sim é dia de festa, mas o número, eu quero saber o número...
    -ah..pois bem, o número é ....deixa cá ver...hummm...pois, ....sabes estou um bocadinho baralhada, acho que o perú não me caiu lá muito bem...
    -O perú??..mas a menina mal lhe tocou, deixou-o fujir pela janela..
    -Pois foi, mas a culpa foi do visky..meteu-se á frente e fiquei com a vista turva..
    -Desculpas, mas vamos lá ..vou perguntar outravez, sabe que dia é hoje??
    -Sei sim Maria Libel é dia..é dia...fogo..não me consigo lembrar...parece que me deu uma branca..
    -Pronto eu dou uma ajudinha, hoje é aquele dia em que as pessoas pedem muitos desejos..e deixam outros tantos para os amigos..
    -Ah..pois é...eu sabia, mas eu já te deixei os meus desejos todos...lá em cima...não viste??..até ficou dobrado e tudo...olha vês ...tens sorte porque assim tens tudo a dobrar....
    -É verdade, tenho mesmo muita sorte e a maior delas todas foi ter-te conhecido, pois tu és uma amiga do coração, de quem eu gosto muito e com quem eu quero ainda dar muitas gargalhadas sabias??
    -Pois...eu também quero isso tudo..
    -Então olha, vamos aproveitar e vamos brindar juntas, assim os nossos desejos vão ser sempre a dobrar..o que achas??
    -Boa ideia...assim já ninguém diz que foi do "visky"...pois não??
    -Pois...ora bem...esse foi só um empurrãozinho para aquecer, mas a verdadeira essência está aqui...
    NOS NOSSOS CORAÇÕES...
    -ehehehhhe...já estou a ver a dobrar outravez...
    -tás nada...agora estás a ver bem...

    FELIZ ANO NOVO AMIGA , muita saúde, muito amor, muita alegria e muitos sonhos de algodão doce...
    Beijokas aos filhotes e muitas felicidades...
  • Oi Amiga linda
    Não resisto a deixar-te mais uma vez uma palavrinha de Bom Ano Novo.
    Também eu fiquei muito contente por te ter conhecido e quero dizer-te que gosto muito de ti e de coração sincero.
    Uma vez recebi uma mensagem que dizia: "Os amigos são como as estrelas, podem não se ver,mas estão sempre lá"... É como nós por aqui.
    Então cá vai... tchim... tchim... aos sonhos de algodão doce.
    Beijocas

    Ah! E desculpa lá aquilo do comentário duplicado... até estou assim um pouco envergonhada.
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